Frijol, opción viable en el Valle del Yaqui

 

 

El cultivo de frijol en el sur de Sonora es una al­ternativa viable para el Valle del Yaqui y Mayo y debe considerarse como una al­ternativa para resiembra en los predios afectados por las heladas registradas a finales del 2018 y principios del presente año, indi­có Isidoro Padilla Valenzuela.

El investigador expositor en la conferencia “Tecnología para pro­ducir frijol en primavera-verano en el sur de Sonora”, dirigida a productores y técnicos, resaltó que el sur de Sonora tiene voca­ción para este cultivo, así como infraestructura y validación.

Puntualizó que el Instituto Nacional de Investigaciones Fo­restales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) cuenta con semillas de alta calidad para los productores que lo requieran, tanto para frijol pinto, como azufrado.

Reiteró que es una opción de resiembra para los productores afectados por la helada, ya que la fecha óptima de plantación es del 15 de enero al 20 de febrero, y es­tableciendo el cultivo los últimos de este mes resulta muy poco probable que se vea afectado por baja temperatura.

Puntualizó que hay demanda en el mercado, ya que el clima afectó la siembra en los estados productores de la leguminosa.

Actualmente, el precio es de 16 mil pesos por tonelada y alcan­zando un rendimiento de 2.5 a 3 toneladas por hectárea es ren­table, que pueden ser superadas con un manejo bien tecnificado.

Precisó que la expectativa de siembra es de tres mil 500 hectá­reas de frijol, ya que la demanda del grano a nivel nacional es de 500 mil toneladas.

 

Fuente: Diario del Yaqui.

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